第(2/3)页

    将处理好的羊羔肉剔成小块，十三娘看着万达用熟练的手法在冰上拣起酥油来，一双美目波光盈盈。

    “要不奴家，替你把拓津那群人都给杀了？”

    樱桃小口里吐出来的话语却叫人听得直打冷战。

    “我不要他的命。”

    万达放下筷子，转身擦了擦手，“我要知道散赤哈的死，和这个拓津是否有所联系。或者，谁知道去年年底的那场糊涂仗，到底是如何打起来的。”

    十三娘打开锅盖，看着里面熬成牛乳色的香浓杏酪，微微勾起嘴角。

    “你不是普通的兵，你是京里来的大官。”

    她只取小羊羔身上最嫩的三块肉，放在杏酪上蒸，其余的全部舍弃到一边，转头看着万达肯定地说道。

    “是大官，也是军户出身……保家卫国，吾辈职责。”

    万达实事求是地说道。

    十三娘见他如此，心中更是感佩，她一边捣着没药，一边看着万达将剩余拣好的酥酪，放在小锅子里，文火慢煎。

    又会做饭，又是个一心为国的好男儿……真是让人不喜欢也难啊。

    “如果是和散赤哈有关的话，我只知道，他和那个陈巡抚发生过冲突。”

    “哪个陈巡抚？”

    “还有哪个，辽东大营的那个，处处和我义父作对的那个呗。”

    十三娘冷笑道，“他们曾经在我这里喝酒，两人互相拍了桌子，差点把老娘的店给掀翻了。”

    万达沉默了好一会儿，才回过神追问道，“马大人知道这事儿么？”

    “知道。不过那时候，撒赤哈的侄子已经死了。他们吵完架不久后，撒赤哈就带人回了他的部落去，再也没有出现在这里过。也是今年年初，我们才知道他被陈钺屠了族。”

    “除了这个，那段时间还没有什么情况么？”

    万达追问。

    “还有……还有就是，去年下半年，拓津曾经带着几个建州女真的人，去他的草场上做过交易。然后在我这里喝过酒，吃了饭。这很普通，没有什么关系吧。”

    十三娘说道，“我这里人来人往，多是做黑市交易的。辽阳那边，不是人人都能拿到朝廷的敕书。他们需要交易的地方，就不得不在我这里做买卖。”

    “你抽成？”

    万达笑道。

    “当然，这个数。”

    十三娘比出三个手指。

    “那你可比马市收得多多了啊。难怪他们打破头都要拿到敕书了。”

    马市是三十取一，十三娘是十取三，不可谓不黑心了。

    “我只能留一成，剩下的两成，都充入边关做军饷了。”

    十三娘恨恨道，“不然靠你们朝廷发的那些银子，想修城门？还想发劳役，没钱谁来干？”

    万达笑了两声，心道这个女子真是个妙人。

    可惜自己是万年基佬，弯的打圈圈，不然一定会疯狂爱上她。

    “那几个建州女真的……”

    万达还想再问，突然厨房门口挂着的帘子被人撩了起来，拓津身边的一个小弟探头探脑地，用女真话问道，“好了没？你们说什么呢那么慢。”

    十三娘抬头一瞪眼，插着腰，劈头盖脸对他就是一通臭骂。用词绝对下流，把那小子骂的脸都红了，悻悻地放下帘子转身出去。

    “没事。我想办法，帮你把他的话套出来。”

    这边扮完母老虎，十三娘回头对万达绽开温暖如春的笑容，“说不定，我还能让他把那些建州女真的商人也给骗过来。”

    “真的？”

    万达眼睛一亮，“那可就太好了。”

    “奴家要是办成了……”

    十三娘小步簇到万达身边，撞了撞他的肩膀，柔声笑道，“哥哥，你准备怎么谢谢奴家？”

    “我……”

    万达后退一步，双手捧起做好的鲍螺，踩着灵活的步伐往外头走去，“我尊你一声‘姑奶奶’，让你的义父下回少抽点回扣吧。”

    “切……”

    陈十三娘看着他近乎落荒而逃的背影，咬了咬艳丽的红唇。

    “万掌柜，老娘要定你了……”

    两道菜同时放在一张八仙桌上，已经修整了好一会儿的众人统统都围拢过来。

    “怎么就这么点？我以为是道大菜呢。”

    邱子晋失望地指着那道“牛乳蒸羊羔”说道，“一共才三块肉。”

    “一只羊身上，能吃的也就统共三块肉而已。”

    十三娘伸出三指，“左右脸上的脸颊肉各一块，里脊上最嫩的一块。其他的……肉质太老了，不堪入口。”

    众人无语。

    “可是，你用的不就是出生不满一天的小羊羔么？哪里会肉质太老。”

    邱子晋瞠目结舌。

    “不然怎么叫做‘官家菜’，你以为是寻常大酒楼呢，还算本钱。”

    十三娘嗤笑一声。

    “是啊，陈司……他姐姐做饭的时候，每顿饭用葱就要十来斤。因为一根葱里只有一节小拇指那么长的一段是最嫩的，其余都不堪使用。”

    万达补充说道。

    邱家虽然富贵，还不至于“脍不厌细”到如此暴殄天物的程度，拱了拱手，甘拜下风。

    这番话更是把拓津等人听得目瞪口呆，想不到汉人做官的奢侈起来能达到这个程度。

    一共三块肉，怎么分配，成了一个问题。

    倒是十三娘贴心，取了三个碟子，分别夹了三块肉，放在了万达、拓津和阿澜的面前。

    其余的人无不发出一声长长的叹息。

    世间最痛苦的事情莫过于此，绝世珍馐放在面前，却和你毫无关系。

    最先动筷子的是拓津，他长了那么大，还是第一次品尝传说中的“官家菜”，用筷子夹起一块不过比大拇指大了些的，散发着迷人奶香和清香的肉块，放进嘴里。

    那微微颤动的肉块刚进入口腔，连牙齿都没动过一下，刹那间就在嘴巴里彻底融化了。

    融化成了一包汁水，带着乳酪的稠，脂肪的滑，杏仁的香。三者一下子迸发在唇齿之间，让拓津差点把自己的舌头都给嚼吧嚼吧吞下去。

    “唔，唔……”

    拓津简直就是手舞足蹈，满脸都是飘飘欲仙的表情。

    他身边坐着的几个同伴，见到老大如此失态，不断地咽着口水，难以想象该是如何的绝顶美味，能让人如此忘乎所以。

    反观万达和阿澜这边，他们可是时不时就入宫打牙祭的，对于这道菜也很是熟悉。表现得自然也就淡定很多。

    十三娘凑到万达身边，看着他小口抿着肉，也不说话，伸出手推了推他，“哎，比我姐姐如何？”

    杨休羡看她瞧万达的眼神不对，跟进厨房之前的揶揄完全是两码事。

    联想到刚才邱子晋说的那番话，立即走到万达身边，用身体将他俩隔开。

    “姑娘，男女授受不亲。万掌柜是有家室的人了。姑娘还请自重。”
    第(2/3)页